bốc mùi

Mắm quê

30-01-2026 07:30:53

Tuổi thơ tôi lớn lên ở một vùng quê An Giang, nơi mùa nắng nối mùa mưa, nơi những con mương nhỏ len lỏi giữa ruộng đồng bát ngát. Trong ký ức non nớt ngày ấy, mắm là món ăn quen thuộc đến mức tự nhiên như hơi thở. Tôi ăn mắm từ khi còn nhỏ xíu, ăn đến lớn, để rồi khi đi xa mới hiểu rằng có những mùi vị, một khi đã thấm vào ký ức thì khó lòng rời bỏ.

Giữ hương tết xưa: Bánh "bảy lửa" đậm vị tết quê

29-01-2026 09:57:17

Bánh "bảy lửa" là tên gọi dân dã của bánh khô mè truyền thống ở thôn Quang Châu (P. Hòa Xuân, TP. Đà Nẵng). Những ngày cận tết, người thợ làng lại nổi lửa, làm ra thứ bánh mộc mạc gắn liền với ký ức tết quê qua nhiều thế hệ.

Uống rượu bia ngày Tết: Đỏ mặt, ngứa ngáy không chỉ là "say"

29-01-2026 09:30:52

Những ngày giáp Tết Nguyên đán, lịch tất niên, liên hoan khiến chén rượu, ly bia gần như trở thành “chất xúc tác” cho niềm vui. Tuy nhiên, không ít người sau khi uống rượu bia xuất hiện các biểu hiện bất thường như nóng bừng mặt, nổi mẩn ngứa...

Thành phố Hồ Chí Minh: Cháy xe bồn chở xăng tạo cột khói đen cao hàng chục mét

28-01-2026 14:06:32

Khoảng 11 giờ 15 ngày 28/1, xe bồn chở xăng khoáng M95 rời Tổng kho xăng dầu Nhà Bè và di chuyển được gần 1km trên đường Dương Cát Lợi (đoạn gần đường Huỳnh Tấn Phát) thì phát sinh hỏa hoạn.

85 năm Ngày Bác Hồ về nước: Không gian giáo dục lịch sử từ những hiện vật vô giá

28-01-2026 13:50:49

Tại Nhà trưng bày Khu di tích quốc gia đặc biệt Pác Bó (xã Trường Hà, tỉnh Cao Bằng) hiện lưu giữ nhiều hiện vật, tư liệu vô giá gắn với quãng thời gian Chủ tịch Hồ Chí Minh sống, làm việc và lãnh đạo phong trào cách mạng tại Cao Bằng.

Ngắm những khoảnh khắc tuyệt đẹp của Thủ đô Hà Nội

27-01-2026 18:40:36

Hà Nội từ lâu đã là địa chỉ của người yêu nhiếp ảnh khi có thể dễ dàng ghi lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp. Là những ánh sáng và mùi hương đan xen, là nhịp thở của một Thủ đô ngàn năm văn hiến.

Chạy đua nhan sắc trước Tết

26-01-2026 15:26:30

Theo các chuyên gia, đây cũng là giai đoạn tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu người dân nóng vội, lựa chọn dịch vụ thiếu cân nhắc hoặc thực hiện tại các cơ sở không đủ chuyên môn. Làm đẹp đón Tết nhu cầu tăng cao, rủi ro cũng tăng cao ra sao?

Làng giấy Bản Thanh Sơn

26-01-2026 15:14:14

Nép mình bên những sườn núi ở thôn Thanh Sơn, xã Bắc Quang, làng nghề làm giấy Bản của người Dao Đỏ đã bền bỉ tồn tại hơn 100 năm qua. Từ một nghề thủ công được ghi danh là Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia, ngày nay nghề làm giấy Bản vẫn giữ nguyên giá trị văn hóa và mang lại sinh kế ổn định cho bản làng.

Món ngon ở Cao Bằng, Lạng Sơn: Dân dã, đậm đà bản sắc dân tộc

26-01-2026 15:06:25

Trong những ngày đông lạnh giá, những món ăn làm ấm lòng người trong từng buổi sáng se lạnh, buổi chiều bảng lảng sương rơi hay những đêm ngọt.

Mùa bánh in bên sông Ly Ly

26-01-2026 10:32:01

Nép mình bên bờ sông Ly Ly hiền hòa, làng bánh in An Lạc (xã Duy Nghĩa, TP. Đà Nẵng) từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong ký ức tết của người xứ Quảng. Mỗi khi tháng chạp về, cả ngôi làng nhỏ lại bước vào mùa làm bánh rộn ràng nhất trong năm.

“Dân vận khéo” trong lực lượng vũ trang

22-01-2026 05:00:02

Mô hình “Ấm tình hậu phương” của Trung đoàn 892, Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh đã hỗ trợ nhà ở, tạo sinh kế cho các gia đình quân nhân và người dân có hoàn cảnh khó khăn. Qua mô hình này góp phần củng cố hậu phương vững chắc, tạo động lực để cán bộ, chiến sĩ yên tâm hoàn thành nhiệm vụ.

Hương vị bánh quê

20-01-2026 05:00:02

Không biết từ bao giờ, bánh quê trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của người dân. Những chiếc bánh quê dân dã, thơm ngon, béo ngậy, luôn làm nức lòng người thưởng thức.